一説によると、広島にはコンビニよりお好み焼き屋さんが多いようです。広島で生まれ育った人は、心に決めたマイお好み焼き屋さんを持っている噂を聞きますが、皆さんはいかがでしょうか。ちなみに私は広島で生まれ育っておりますが、ここ５年でようやく、マイお好み焼き屋さんができました。
　そんな広島に住んでいるので、これまでもんじゃ焼きには全く目もくれなかったのですが（実は街中にも複数軒あったみたいですね。）、この度、広島駅のミナモアにもんじゃ焼き屋さんができたということで、先月妻を誘って行ってみました。
　まだミナモア開業から日が経っていないので、並んでいる人は非常に多く、お店に入れたのは、並んでから９０分後くらいだったでしょうか。一番人気のチーズ明太もんじゃを食べてみましたが、鉄板に押し付けておこげを作りながら食べると、食感や風味も様々変わり、鉄板いっぱいのもんじゃを２人でペロリと食べてしまいました。２人で１つのもんじゃ焼きをつつくくらいでちょうどいいサイズ感でした。
　皆さんもミナモアに行った際には是非ご堪能ください。