先月のことですが、生の栗を頂きました。とても大きくてつやつやしていました。

早速グーグルで上手なゆで方を検索し、たっぷりの水に塩を入れて、30分程度茹でました。まずは半分に切って、いい香りを楽しみました。

ただ、なかなか上手に食べれないので、ひたすらすべての皮を手で剥きました。かなり時間がかかりました。最初は両手いっぱいの栗でしたが、あっという間に食べてしまいました。

ほくほくして、いい香りがして、いい時間でした。